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| 最終更新日☆２００２・０７ やっと更新いたしました。いろいろ回って見てくださいネ。 |
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 料理日記。よければ是非お試しください〜。 ツナとオニオンの冷たいスパ（２人分）材料 スパゲッティ （２人分） 玉ねぎ （２分の１個） シーチキン （１缶） マヨネーズ 青じそドレッシング １．麺を茹でている間に玉ねぎをスライスして氷水につけておく。 ２．ボールに移したシーチキンを適量のマヨネーズで和える。 ３．茹でた麺を水で冷やして冷まし、盛り付けた上にシーチキンと玉ねぎを乗せ、最後に青じそドレッシングをかけて出来上がり。 鶏のスペイン風煮込み（４人分） 材料 鶏の骨付きもも肉のぶつ切り（１kg） タマネギ（大１個） 完熟トマト（大４個）ｏｒ缶詰（１缶) ニンジン(大２本） カレー 粉 りんご にんにく 塩 こしょう トマトケチャップｏｒトマトピューレ 1 鶏肉をボールに入れ塩、こしょう、カレー粉をして手でしっかりもんでおく。 ２ ボールにたまねぎ、りんご、にんじんをすりおろす。 ３ トマトは千切り、にんにくはみじん切りにする。 ４ 中華なべに油を敷き１の鶏肉の表面だけをきつね色になるまで焼き、ボールに鶏肉を取り出しておく。 ５ ４の中華なべで、にんにくのみじん切りをいため、２のおろした野菜をいれ、塩、こしょう、カレー粉をいれて煮る。 ６ ５に４の鶏肉をいれ更に、トマトの千切りを入れ、３０〜４０分煮込む。 ７ 最後に味の調節をする。甘味が足りない時は、トマトケチャップかトマトピューレを入れる。辛いのが好きな人はパプリカをいれると良い。 special thanks to sakocchi エビのロールサンドイッチ 材料 食パン えび（ゆでてあるもの） マヨネーズ ケチャップ バター 1 マヨネーズとケチャップを混ぜ合わせソースを作る。えびの腹側に切り目を入れその切り目にソースを適量塗る。 ２ パンに、みみ がついていれば切り落とし両面にバターを塗る。パンの手前にえび１尾を置き、端から巻く。 ３ アルミホイルを広げ、パン１本を包むように巻く。オーブントースターで焼き色がつくまで焼く。火傷には十分気をつけてください！ |